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BELLE VIOLETTE (BELEZZA VIOLA). Une rare variété de collection qui séduit par sa noble couleur violette, ses élégants fruits en forme de cœur et sa saveur parfaitement équilibrée. Elle associe un remarquable pouvoir ornemental à une fructification longue et régulière. Variété de mi-saison à croissance indéterminée. En pleine terre, les plants atteignent environ 1,5 m de hauteur. Ils sont bien feuillus, avec des tiges fines mais robustes. Chaque grappe porte 3 à 5 fruits de 200 à 300 g.
Les fruits sont en forme de cœur, ornés de côtes longitudinales marquées qui leur donnent une élégance particulière. À maturité, ils prennent une superbe couleur violette aux reflets artistiques. Les tomates sont homogènes, fermes et très attrayantes. La chair est fondante, charnue, avec peu de graines et de petites loges. Sa texture est dense mais délicate, très riche en jus.
QUALITÉS GUSTATIVES
La saveur est riche, harmonieuse et expressive. La douceur naturelle s'équilibre parfaitement avec une légère acidité, un intense parfum de tomate et une chair très juteuse. Belle Violette est une variété raffinée pour les amateurs de tomates rares, alliant beauté exceptionnelle, production régulière et excellente qualité gustative.