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BEST BESTOS. Variété haute à croissance indéterminée, atteignant jusqu’à 1,8 m de hauteur. Elle se distingue par un rendement très élevé et une nouaison stable. La plante est vigoureuse et nécessite un tuteurage ainsi qu’une formation. Convient pour la culture en serre et en pleine terre avec une bonne conduite culturale. Les fruits pèsent de 200-600 g, de forme ovale à piriforme, avec une légère nervuration.
En coupe, la structure rappelle une fleur de rose grâce aux segments bien marqués de la chair. La peau est dense et épaisse, assurant une bonne transportabilité et une résistance à l’éclatement. La chair est charnue, juteuse, sucrée, avec une saveur de tomate intense. La variété est adaptée à la consommation fraîche, aux salades et à la transformation.