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BEAUTÉ BLEUE (BLUE BEAUTY). Cette variété de tomate a été créée par Brad Gates de la société Wild Boar Farms, d’où son origine américaine. La plante atteint environ 1,5 m de hauteur. Il s’agit d’une variété très décorative, vigoureuse, extrêmement productive et résistante aux maladies. Les fruits séduisent par leur goût — de bon à véritablement excellent. L’arôme et la saveur présentent une légère acidité rafraîchissante, accompagnée de notes fruitées agréables.
Les fruits sont réguliers, homogènes, pesant de 100 à 300 g. La peau est dense, résistante à la fissuration, avec une coloration bleu intense aux reflets rose foncé, particulièrement visibles à pleine maturité. La variété est idéale pour la consommation fraîche, les salades décoratives, les présentations et la vente grâce à son apparence spectaculaire et sa productivité stable.