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BO MANGO. Une variété de tomate originale qui se distingue immédiatement des autres tomates vertes de type beef par son caractère tropical. De mi-saison, elle forme en pleine terre des plants vigoureux atteignant jusqu’à 1,5 m de hauteur, avec une excellente croissance et une productivité élevée. Cette variété associe avec succès une apparence exotique, une saveur riche et une production stable. Son principal atout est le goût : doux, intense, avec des notes tropicales marquées de mangue et d’agrumes qui « explosent » littéralement en bouche. C’est pour cela qu’elle est très appréciée des gourmets et des collectionneurs de variétés rares.
Les fruits sont gros, charnus et juteux, avec une chair dense mais délicate. En raison de leur grande jutosité, il est recommandé de récolter les fruits à temps, sans les laisser trop mûrir sur le plant — le goût reste ainsi pur et éclatant. Selon les jardiniers, la variété présente une bonne résistance aux principales maladies, ce qui en fait un choix fiable aussi bien pour les amateurs que pour les producteurs. Bo Mango est issu d’un travail de sélection impliquant des variétés heirloom classiques et des lignées modernes productives. Parmi des milliers de croisements expérimentaux, cette variété s’est distinguée par son goût unique, son rendement et la vigueur de ses plantes.