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BRANDYWINE, LIGNÉE GAIL (BRANDYWINE GAIL'S STRAIN), ÉTATS-UNIS. Variété de tomate de maturité moyenne, haute et très productive, à feuillage de type pomme de terre. Pour le rendement — note maximale. Les fruits sont ronds, aplatis et côtelés, pesant de 150 à 320 g. Ils sont charnus, juteux et multiloculars. Saveur intense et explosive, avec une pointe d’acidité. Une variété assurément très intéressante, qui mérite encore d’être étudiée.
La variété a été présentée pour la première fois en 2006 lors d’une exposition de l’association « Jardins de tomates », organisée par Roland Roben en Gironde. « Brandywine » regroupe plusieurs variétés qui se distinguent par leurs gros fruits et leur excellente saveur. Ce sont des tomates classiques de type beefsteak, généralement destinées aux salades et à la consommation fraîche. Nous recommandons sa culture en plein champ.