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CRÉPUSCULE, SOIRÉE (CREPUSCULE). Une variété de tomate originale et expressive, avec une coloration artistique des fruits. Variété de mi-saison, indéterminée, formant un plant puissant de 1,2 à 1,5 m de hauteur, se développant bien et produisant régulièrement tout au long de la saison. La coloration est une véritable œuvre de la nature : rouge cuivré avec des reflets bronze et verts, une teinte complexe de « crépuscule » presque impossible à décrire — il faut la voir.
Les fruits sont gros, en forme de cœur, pesant 150-305 g, homogènes et très présentables. La chair est bicolore, rouge et verte, dense et juteuse, avec un arôme prononcé de tomate. Le goût est riche et complexe, harmonieusement sucré avec une légère acidité rafraîchissante, très apprécié des gourmets et des collectionneurs. La variété se distingue par une productivité très élevée (5 sur 5) et convient aussi bien aux collections qu’à la production commerciale.