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CŒUR BLESSÉ (CRUSHED HEART), États-Unis. Variété de mi-saison à croissance indéterminée, créée par Brad Gates. En pleine terre, les plants atteignent 150 à 162 cm. À la mi-juillet, un plant portait 34 fruits répartis sur 10 grappes, preuve d'une excellente productivité. Les fruits sont allongés en forme de cœur, roses avec des marbrures orange et une légère coloration anthocyanée. Ils sont fermes, résistants à l'éclatement et présentent une chair rouge, dense, juteuse et tendre. Une variété très décorative et productive.
La saveur est riche, douce avec une agréable pointe d'acidité et une légère note fruitée. Les fruits sont larges à l'épaule et se terminent par une pointe élégante. Leur robe est rouge framboise, ornée de bandes vertes, jaunes et orange, avec parfois des épaules anthocyanées au soleil. Cette variété séduit par sa beauté exceptionnelle et son goût remarquable. Note maximale pour son apparence et sa qualité gustative !
CONSEILS DE CULTURE
- Emplacement et sol : choisir un endroit ensoleillé (6 à 8 heures de soleil par jour) et un sol riche en matière organique.
- Semis ou plantation : semer selon le climat local ou planter les jeunes plants après les dernières gelées.
- Entretien : arroser régulièrement, fertiliser et attacher les plants.
- Protection : surveiller les maladies et ravageurs et intervenir si nécessaire.
- Récolte : récolter les fruits à pleine maturité.