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DEL TIO CHAN, ONCLE CHAN. Une variété de tomate de saison intermédiaire, à croissance indéterminée et exceptionnellement productive, qui attire l’attention aussi bien des amateurs que des jardiniers expérimentés. Elle forme des plants puissants et vigoureux, au feuillage abondant, atteignant jusqu’à 1,5 mètre de hauteur. Elle se comporte particulièrement bien en plein champ à condition d’assurer un tuteurage et une formation appropriés. Les fruits sont gros, pesant de 250 à 550 g, d’une belle couleur rouge intense. La chair est charnue, très juteuse, avec un arôme de tomate riche et une saveur équilibrée et intense. La variété convient parfaitement aussi bien aux salades fraîches qu’aux jus, sauces et concentrés de tomate.
La peau est fine mais résistante et peu sujette à l’éclatement. Pour ses qualités gustatives, la variété a obtenu la note maximale — 5 sur 5, ainsi que la même note — 5 sur 5 — pour sa productivité. La récolte est abondante ; même un seul plant peut produire une quantité considérable de fruits. La variété est d’origine espagnole et donc bien adaptée à la culture sous climat chaud — elle supporte parfaitement les températures élevées sans réduire ni la nouaison ni la qualité des fruits. Elle convient à la culture dans les régions méridionales ainsi que sous serre dans les zones au climat tempéré. Une véritable trouvaille — une variété savoureuse, fiable et très productive, aux beaux fruits de gros calibre.