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NAIN H-34 ROT JAUNE (DWARF H-34 ROT YELLOW). Variété de mi-saison formant une plante compacte mais très vigoureuse, atteignant environ 1,3 m en pleine terre. C'est l'une des plus remarquables tomates naines, réputée pour sa douceur exceptionnelle et son riche parfum fruité et épicé. Après de nombreuses années d'essais, cette variété figure parmi les tomates les plus sucrées, avec un bouquet aromatique considéré comme l'un des plus riches des variétés modernes. La plante présente le port classique des tomates naines : tiges épaisses et solides, entre-nœuds courts et végétation compacte nécessitant très peu d'entretien.
Les grappes apparaissent très fréquemment, presque à chaque feuille, assurant une production continue tout au long de la saison. La plante peut être conduite sur 2 à 3 tiges ou même sans taille ; les fruits seront alors un peu plus petits mais encore plus nombreux. Les tomates sont régulières, élégantes, pèsent 50 à 80 g, et chaque grappe porte 6 à 8 fruits. Elles sont allongées avec une pointe fine et présentent une belle couleur jaune intense. Leur peau ferme leur assure une excellente conservation, une bonne résistance au transport et à l'éclatement.
Les épaules vertes et les fibres dures sont totalement absentes. Même parfaitement mûrs, les fruits restent solidement attachés aux grappes. La variété produit continuellement de nouvelles grappes jusqu'aux premières gelées d'automne. Les tomates jaunes sont particulièrement appréciées pour leur douceur, leur richesse en sucres et leur aspect lumineux, et Nain H-34 Rot Jaune compte parmi les meilleures de cette catégorie.
QUALITÉS GUSTATIVES
La chair est ferme, charnue et juteuse, tout en gardant parfaitement sa tenue à la découpe. Dès la première tranche, elle libère un intense parfum fruité et épicé. La saveur est exceptionnellement douce, avec des notes de miel et de fruits, presque sans acidité. Grâce à sa douceur remarquable, son goût harmonieux et son arôme incomparable, Nain H-34 Rot Jaune est considéré comme l'une des tomates les plus savoureuses.