NAINE CŒUR OCRE (DWARF OCHRE HEART). Une nouveauté intéressante dans l’univers des tomates naines ! Cette jeune variété séduit par son rendement élevé, son excellente saveur et la beauté de ses fruits. De saison précoce à intermédiaire, elle convient parfaitement à la culture en plein air. Les plants sont compacts, mesurent environ 70 à 80 cm de hauteur et occupent peu de place, tout en offrant une récolte généreuse lorsqu’ils sont bien entretenus. Les fruits sont en forme de cœur, d’une belle couleur ocre, et pèsent généralement entre 150 et 250 g. La chair est dense, charnue et fondante, tout en restant juteuse et aromatique.

La saveur est douce, équilibrée par une agréable pointe d’acidité, avec des notes d’agrumes en arrière-goût. Cette association originale de couleur et de saveur rend la variété particulièrement intéressante pour les amateurs de tomates originales. Naine Cœur Ocre est polyvalente en cuisine : ses fruits sont délicieux frais et conviennent aux salades, aux tranches de tomate et à de nombreux plats faits maison. Pour obtenir des fruits plus gros, le plant peut être conduit sur 2 à 3 tiges. Un excellent choix pour ceux qui recherchent une variété naine productive, aux beaux fruits en forme de cœur, à la couleur ocre inhabituelle et à la saveur intense.

HISTOIRE DE LA VARIÉTÉ

Une nouveauté en matière de sélection, liée à la variété populaire Dwarf Uluru Ochre. La variété classique Dwarf Uluru Ochre est connue pour ses gros fruits aplatis et côtelés, d’une teinte inhabituelle jaune moutarde doré à ocre. Dwarf Ochre Heart se distingue principalement par la forme de ses fruits : au lieu des tomates arrondies habituelles, elle produit de beaux fruits en forme de cœur, tout en conservant la coloration ocre caractéristique et une saveur riche.

Cette nouvelle forme serait apparue à la suite d’une ségrégation naturelle des caractères ou de travaux de sélection ultérieurs. Toutefois, l’origine exacte de cette variante n’a pas encore été confirmée. Elle présente un intérêt particulier pour les collectionneurs et les amateurs de tomates naines qui apprécient les formes inhabituelles, les couleurs originales et l’association d’un port compact avec une bonne productivité.