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MILLÉNAIRE D’ED (ED'S MILLENNIUM). Une variété de tomate de mi-saison, avec une histoire, un excellent goût et de gros fruits charnus. C’est l’une de ces variétés classiques qui ne suivent pas les modes et restent актуelles grâce à leurs qualités. La plante est haute, atteignant jusqu’à 1,8 m en pleine terre, vigoureuse et bien développée. Le feuillage est de type pomme de terre, large, caractéristique des variétés anciennes, soulignant son caractère « patrimonial ». Variété de mi-saison, elle produit de manière stable avec une bonne conduite culturale. Les fruits sont gros, de 250 à 450 g, ronds ou légèrement aplatis, de type classique « Brandywine ».
La chair est très dense, charnue, avec peu de graines. Les tomates sont juteuses mais non aqueuses, et conservent parfaitement leur forme à la coupe. Le goût est l’un des principaux atouts de la variété : riche, intense, parfaitement équilibré entre douceur et une légère acidité rafraîchissante, sans agressivité. Grâce à sa saveur, cette variété a remporté à plusieurs reprises les plus hautes distinctions lors de concours de dégustation et est considérée comme une référence parmi les tomates de salade. Un choix idéal pour les amateurs de tomates classiques, authentiques, avec une histoire, une croissance vigoureuse et un goût remarquable. Une variété pour gourmets et collectionneurs.
La tomate est apparue pour la première fois dans la région de la baie de Californie et a été cultivée некоторое temps dans la pépinière Yamaguchi à Cupertino. Il s’agit d’une variante de Brandywine rouge, découverte et adaptée par le Dr Ed Lowe. Pendant plusieurs années consécutives, la variété a remporté les concours des maîtres jardiniers du comté de Santa Clara (Californie) pour ses qualités gustatives, surpassant même le légendaire Paul Robeson. Au début des années 2000, la variété était très populaire, puis a été éclipsée par de nouvelles introductions. Cependant, ceux qui la découvrent aujourd’hui en tombent amoureux dès la première saison.