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COURANT D’ÉMERAUDE (EMERALD STREAM). Une nouveauté absolue issue de la sélection de Ludmila Kodzasova. Les tomates ont la forme de gros cœurs aux pointes bien marquées et effilées. Chez certains fruits, de profondes côtes partent de la base, leur donnant un aspect particulièrement volumineux, sculpté et spectaculaire. La peau est très fine et pratiquement imperceptible à la dégustation. La variété présente une coloration inhabituelle — un vert émeraude intense, parcouru de fins rayons jaunâtres qui partent de la pointe. Il s’agit d’une variété de saison moyennement tardive.
En pleine terre, la plante atteint environ 1,8 m de hauteur et possède une structure plutôt fine. Les grappes portent généralement 3 à 4 fruits et le rendement est moyen. Le poids moyen des fruits est de 250 à 450 g. La principale particularité de la variété est sa chair exceptionnelle : juteuse, verte, dense et charnue, tout en restant bien en place lors de la découpe. La saveur est intense, douce-acidulée, avec des notes fruitées bien marquées, beaucoup de jus et une agréable douceur.
Les fruits contiennent peu de loges et la majeure partie de leur intérieur est occupée par une chair tendre et juteuse. Un excellent choix pour ceux qui apprécient les variétés à gros fruits originales, avec une belle coloration et une véritable saveur fruitée. Les fruits possèdent un arôme riche et une finale fruitée très expressive. La variété associe une apparence spectaculaire, une peau délicate et fine ainsi qu’une chair juteuse et charnue. Elle mérite d’être essayée par tous les amateurs de tomates originales et réellement savoureuses.