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EUGÉNIE (EVGENIA). Variété de tomate introduite en 2009, appréciée des jardiniers pour ses gros fruits et son excellente saveur. Les plants sont hauts et à croissance indéterminée. Dans de bonnes conditions, ils peuvent dépasser 2 mètres de hauteur. Ils nécessitent un support solide et un palissage régulier.
Les fruits sont gros, en forme de cœur et d’un rose délicat, rappelant des fraises mûres. Avec des soins appropriés, certaines tomates peuvent atteindre 1 kg. La chair est charnue et les fruits sont particulièrement impressionnants. Ils séduiront surtout les amateurs de grosses tomates attrayantes. Leur couleur rose intense leur donne un charme particulier et en fait une véritable décoration de la table estivale.
Le principal atout de cette variété est son goût remarquable, très apprécié des amateurs de tomates. Les fruits offrent une saveur riche et agréable et sont parfaits pour être consommés frais. Ils se marient très bien aux salades estivales et aux plateaux de légumes. Leur grande taille et leur teinte rose délicate en font également un bel élément de présentation.
La variété s’est fait connaître grâce à une récompense obtenue lors d’un festival de la tomate dans l’État du Missouri. Elle intéresse les collectionneurs et les jardiniers à la recherche de tomates originales et savoureuses. Ses plants hauts et ses gros fruits roses la distinguent au potager. C’est un excellent choix pour ceux qui apprécient les variétés productives aux qualités gustatives exceptionnelles.