|
Quantité
|
Total
|
||
|
|
|||
|
|
|||
TOMATE BOUTEILLE ROUGE LONGUE (FLASCHENTOMATEN RED LONG). Variété unique en forme de bouteille, créée et stabilisée par le sélectionneur Valéry Zonn à partir de l’hybride Corianne F1 (type San Marzano). Le nom Flaschentomaten signifie littéralement « bouteille », reflétant parfaitement la forme originale des fruits. Plante haute, de type indéterminé, à maturité moyenne. Le plant est vigoureux, fructifie activement tout au long de la saison et conserve une productivité élevée jusqu’aux gelées. La variété se montre excellente aussi bien en plein champ qu’en serre.
Les fruits sont rouge vif, brillants, très réguliers et soignés, allongés en forme de bouteille avec une pointe élégante caractéristique. Le poids des fruits est de 25 à 50 g. L’attrait visuel mérite la note 5+ — les grappes sont décoratives. La chair est dense, charnue et ferme, les fruits gardent bien leur forme. Le goût est agréable, doux, équilibré, sans excès de sucre — exactement ce qui est apprécié pour les variétés polyvalentes. La principale caractéristique est la quantité extrêmement faible de graines. Les graines sont presque absentes, non pas dans le jus mais dans un gel dense, parfois littéralement sous forme d’une seule « goutte ».
Variété particulièrement précieuse pour la transformation. Rendement élevé, formation stable d’un grand nombre de fruits denses et commercialisables. Grâce à la structure de la chair et à la forme, les tomates sont idéales pour la conservation entière, le séchage, la cuisson et les sauces. Une variété rare, originale et extrêmement pratique, combinant forme exclusive, haut rendement et excellentes qualités technologiques — une véritable trouvaille pour les collections et la production commerciale.