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CŒUR VERT DE LA STEPPE (GREEN HEART OF THE STEPPE). Une nouvelle création de la sélectionneuse ukrainienne Natalia Kassanelli, alliant une coloration artistique exceptionnelle, une grande productivité et une riche saveur de tomate. Une remarquable variété de collection à longue période de récolte. Variété de mi-saison précoce à croissance indéterminée. En pleine terre, elle forme un plant élancé et bien feuillu d'environ 1,6 m de hauteur. Les tiges sont robustes et la plante produit régulièrement tout au long de la saison.
Chaque grappe porte 5 à 8 fruits pesant 250 à 350 g. Les fruits sont allongés en forme de cœur avec une élégante pointe. À pleine maturité, ils prennent une superbe couleur pourpre chocolat rehaussée de traits vert émeraude et rouges, créant un motif naturel unique. Les fruits sont réguliers, fermes et très attractifs. La chair est dense, charnue et juteuse, avec de petites loges contenant très peu de graines.
QUALITÉS GUSTATIVES
La saveur est riche, intense et parfaitement équilibrée. La douceur naturelle est accompagnée d'une agréable acidité, offrant un goût classique de tomate au parfum généreux. Les fruits sont parfaits pour les salades fraîches, les plateaux de légumes, les dégustations et la cuisine familiale. Cœur Vert de la Steppe est une magnifique variété ukrainienne de collection, remarquable par sa coloration artistique, ses grands fruits en forme de cœur et son excellente saveur.