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JAZZ, États-Unis. Véritable vedette de la saison 2018, cette variété de mi-saison tardive est très productive et à croissance vigoureuse. Les plants développent des tiges épaisses et solides. Bien que la description annonce des fruits de 500 g, la plupart ont atteint 400 g et plus dans nos essais, le plus gros pesant 950 g, sans taille ni pincement. Les fruits sont énormes, réguliers, rose framboise avec de magnifiques rayures orange. Ils sont charnus, à nombreuses loges, assez juteux et résistants à l'éclatement. Leur saveur est exceptionnellement douce, enrichie de délicates notes fruitées rappelant la pêche selon le sélectionneur.
La variété a obtenu la note maximale pour son rendement (5) et 5+ pour son goût. Créée par Fred Hempel d'Artisan Seeds, également auteur de Orange Jazz, cette tomate se distingue par sa forme aplatie, parfaitement symétrique et fortement côtelée. Les plants atteignent 1,8 m et portent 3 à 4 énormes fruits par grappe. La chair rose foncé est beurrée, contient peu de graines et offre un équilibre parfait entre douceur, légère acidité et arômes fruités.