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MELROS. Une variété précoce de poivron doux aux gros fruits allongés, qui séduira particulièrement les amateurs de légumes charnus et très aromatiques. Les poivrons présentent une belle forme allongée et passent progressivement du vert clair au rouge intense en mûrissant. Le poids moyen des fruits est d’environ 200 g, ce qui permet d’obtenir une récolte assez généreuse.
Les parois épaisses des fruits méritent une attention particulière, car elles leur apportent beaucoup de jus et une texture agréablement ferme. La saveur est prononcée, douce et très aromatique. Ces poivrons conviennent parfaitement à la consommation fraîche, aux salades, aux crudités et aux différentes entrées.
Les fruits allongés sont très pratiques en cuisine : ils peuvent être farcis, cuits au four, poêlés ou ajoutés à des plats de légumes chauds. Grâce à leur chair généreuse, ils conviennent également aux préparations maison. Les beaux fruits mûrs apporteront une touche colorée aussi bien au potager qu’à la table estivale.
Pour la culture, il est préférable de choisir un emplacement ensoleillé avec un sol fertile. Un arrosage régulier, une alimentation suffisante et des soins effectués au bon moment aideront les plants à se développer activement et à produire des fruits de qualité. Cette variété conviendra à ceux qui souhaitent obtenir une récolte précoce de gros poivrons doux, épais et très aromatiques.