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COURONNE DU NORD (NORTHERN CROWN). Variété de taille moyenne, vigoureuse et bien feuillue. De mi-saison — un équilibre idéal entre variétés précoces et tardives, permettant une récolte stable pendant la saison principale. La plante est littéralement couverte de fruits très beaux, uniformes, en forme de cœur, pesant 200-300 g. La forme est régulière, sans déformation — excellente qualité commerciale. Les tomates ressemblent à des fruits d’exposition — une véritable « couronne » sur la plante. Le goût est remarquable : fruits très sucrés, riches, avec un arôme harmonieux de tomate.
La chair est charnue, dense, mais en même temps juteuse et tendre. Les graines sont très peu nombreuses, la coupe révèle une texture dense et « sucrée ». Idéale pour les salades fraîches, les tranches, les jus et les sauces épaisses. Le rendement est élevé. La fructification est abondante, la maturation est homogène — la plante se couvre simultanément de nombreux fruits mûrs, facilitant la récolte et la transformation. Variété fiable, spectaculaire et très savoureuse. Un véritable favori pour ceux qui apprécient la beauté des fruits et le goût sucré intense. Excellente en serre comme en plein champ.