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ORANGE BELL. Variété de poivron doux de saison moyenne, productive, issue de la sélection américaine. La plante produit un grand nombre de fruits volumineux et attrayants. Les poivrons sont juteux et possèdent des parois épaisses et charnues. Grâce à sa bonne productivité, cette variété peut offrir une récolte abondante.
Les fruits ont une forme carrée caractéristique et un aspect très attrayant. Au début de leur maturation, ils sont verts, puis deviennent orange vif à pleine maturité. Le poids moyen d’un fruit est d’environ 300 g. Leurs parois épaisses les rendent particulièrement juteux et charnus. La couleur vive des fruits mûrs donne à la récolte un aspect très décoratif.
Grâce à leur chair juteuse, les poivrons conviennent parfaitement à la consommation fraîche. Ils peuvent être ajoutés aux salades, aux plats de légumes et à diverses préparations maison. Les fruits à parois épaisses conviennent également à la cuisson au four, à l’étouffée et à d’autres modes de préparation. La récolte peut être utilisée aussi bien au stade vert qu’à pleine maturité, lorsqu’elle devient orange.
L’association d’une forme carrée, d’un poids important et d’une couleur orange vif rend cette variété particulièrement attrayante. Avec un poids moyen d’environ 300 g, les fruits se prêtent à de nombreuses utilisations culinaires. Sa bonne productivité constitue un avantage supplémentaire lors de la culture. Cette variété convient aussi bien au jardin familial qu’à une collection de poivrons doux.