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OSCAR GONTHIER (OSCAR GONTHIER'S). Une variété de tomate de mi-saison qui fait partie du patrimoine familial d’Oscar Gonthier, originaire du Canada. Elle est appréciée pour son rendement élevé, ses beaux fruits à la forme de cœur originale et son excellente saveur. Cette variété séduira les amateurs de tomates anciennes et de collection ayant une histoire intéressante.
Les plantes sont hautes et peuvent atteindre environ 2 mètres dans des conditions favorables. Les pieds se développent vigoureusement et produisent de nombreux fruits, ce qui nécessite un support solide et un palissage régulier. Lorsque les conditions de culture sont adaptées, la variété offre une récolte généreuse et une période de fructification prolongée.
Les fruits sont gros, pèsent environ 300 g et présentent une belle couleur rose-rouge ainsi qu’une forme de cœur bien marquée. La chair est charnue et ferme, avec peu de graines. Les tomates offrent une saveur très agréable et riche, idéale pour être dégustées fraîches, coupées en tranches ou préparées en salades estivales.
Pour obtenir une récolte abondante, il est conseillé de cultiver les plantes dans un sol fertile, de les arroser régulièrement et de leur assurer un bon ensoleillement. Les pieds hauts doivent être attachés au fur et à mesure de leur croissance, et une alimentation régulière doit être maintenue pendant la formation des fruits. Cette variété constitue un excellent choix pour ceux qui apprécient les tomates productives aux fruits gros, charnus et savoureux.