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CŒUR DE BŒUF ANANAS (PINEAPPLE OXHEART). Variété bicolore mi-précoce produisant de magnifiques fruits en forme de cœur. Les tomates sont orange avec des rayons rouges partant de leur extrémité. Elles pèsent 200 à 250 g, avec 3 à 4 fruits par grappe. Les plants sont vigoureux, étalés et atteignent environ 1,7 m. Cette variété est aussi belle à l'extérieur qu'à l'intérieur. Selon l'ensoleillement, la « cravate » rouge au centre du fruit est plus ou moins marquée. La saveur est douce, sucrée, juteuse et pratiquement sans acidité.
Variété de mi-saison, haute et très productive. Tous les fruits mûrissent avant les premières gelées. Leur couleur rouge, jaune et orange est spectaculaire. La chair est dense, marbrée, très sucrée, parfumée et d'une qualité exceptionnelle. Sur une échelle de 5, elle mérite 6 pour son goût. Cette variété est issue du croisement Pineapple × Giant Oxheart Yellow, avec des graines provenant d'Italie. À propos de la variété :
- Gros fruits en forme de cœur, légèrement irréguliers.
- Arôme fruité rappelant l'ananas.
- Saveur très sucrée, idéale pour les salades et la consommation fraîche.
- Donne les meilleurs résultats dans de bonnes conditions de culture.