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SERGENT ANANAS (PINEAPPLE SERGEANT). Un véritable chef-d'œuvre de la sélection de Sofia Saakova – une variété rare qui réunit une forme élégante, une saveur exceptionnelle et une productivité remarquable. Mi-précoce, résistante, très décorative et incroyablement savoureuse, cette tomate mérite pleinement sa place parmi les plus belles variétés d'un jardin ou d'une collection privée. Les fruits sont gros, pesant généralement 250-350 g, parfois davantage. Ils présentent la forme d'un cœur élégant, légèrement aplati, prolongé par une petite pointe qui rappelle une carte de Saint-Valentin artistique.
La robe bicolore est particulièrement spectaculaire, passant du jaune doré au rouge framboise. Sous l'effet du soleil, les épaules des fruits se parent d'un léger voile anthocyanique (violet), accentuant encore leur élégance. La chair est dense, douce comme le miel, contient très peu de graines et offre une saveur fruitée intense relevée de délicates notes de caramel. À la coupe, elle apparaît compacte, parfumée et pratiquement sans jus. Un véritable délice pour les gourmets et les amateurs de tomates de dessert. Sa qualité gustative mérite la note maximale.
La plante atteint environ 1,3 m de hauteur. Vigoureuse et robuste, elle possède de larges feuilles légèrement retombantes. Chaque grappe porte 5-6 gros fruits, assurant une récolte très abondante. Les fruits mûrissent progressivement, permettant une longue période de récolte. Cette nouveauté absolue est, sans exagération, la plus sucrée de la série « Sergeant Pepper ». Son goût est une harmonie parfaite entre le soleil, le miel et les fruits, tandis que son apparence séduit par l'association unique de la forme et des couleurs.