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PITANGA ROSE (PITANGA PINK). Une variété précoce et très productive qui attire immédiatement l’attention par la forme inhabituelle et l’aspect remarquable de ses fruits. La plante est vigoureuse, robuste et large, atteignant environ 1,6 m de hauteur en pleine terre. Le plant est bien feuillu, avec de grandes feuilles étalées. Les grappes sont grandes et abondamment garnies de fruits : chacune peut porter 7 à 10 tomates pesant jusqu’à 300 g.
Les fruits présentent une forme originale rappelant une grosse truffe rouge framboise et sont couverts de nombreuses côtes profondes de la partie supérieure jusqu’à la base. Leur forme et leur coloration vive leur donnent un aspect original et décoratif. Sur le plant, les tomates en cours de maturation forment de véritables guirlandes de fruits, ce qui rend cette variété particulièrement intéressante pour ceux qui apprécient non seulement la productivité, mais aussi l’apparence des plantations.
À la coupe, la chair est juteuse, sucrée et aromatique, bien que de petites cavités puissent parfois être présentes à l’intérieur. Les tomates conviennent parfaitement à la consommation fraîche, aux découpes décoratives et à la préparation de différents plats. Grâce à leur grande taille et à leur chair bien charnue, elles peuvent également être utilisées pour être farcies. Un plant vigoureux, de grandes grappes, une grande productivité et des fruits originaux fortement côtelés constituent les principaux atouts de cette variété.