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REINE DU SOLEIL (QUEEN OF THE SUN). Une superbe création récente du sélectionneur letton Valdis Puliņš, obtenue par le croisement des variétés Queen of the Night et Orange Russian 117. Cette lignée expérimentale séduit par sa spectaculaire coloration anthocyanée, ses gros fruits et son remarquable goût de dessert. Variété indéterminée de mi-saison, les plants atteignent environ 1,2 m en pleine terre. Très productive, elle forme 3 à 4 fruits par grappe, pesant chacun 230 à 300 g.
Les fruits sont aplatis et légèrement côtelés autour du pédoncule. Leur couleur de base est jaune crème, tandis que la partie supérieure est recouverte de larges touches d'anthocyanes violet foncé. Cette combinaison de couleurs rend chaque fruit unique et particulièrement décoratif. La chair est jaune vif, fondante, juteuse et très parfumée. Les loges à graines sont petites, et la peau est fine, presque imperceptible à la dégustation.
QUALITÉS GUSTATIVES
La saveur est riche, harmonieuse et digne d'une tomate de dessert. Une douceur marquée est complétée par de délicates notes fruitées, tandis que la chair tendre fond littéralement en bouche, laissant une agréable longueur. Les fruits sont parfaits pour les salades fraîches, les plateaux de légumes et les dégustations gastronomiques, où leur beauté et leur saveur s'expriment pleinement. Reine du Soleil est l'une des plus spectaculaires tomates anthocyanées, avec sa couleur crème-jaune unique, son exceptionnelle valeur ornementale et son goût remarquable. Une magnifique nouveauté de notre collection.