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RAMIRO ORANGE. Variété orange du célèbre poivron doux Ramiro, originaire d’Espagne. Cette variété est de mi-saison et forme des plants compacts d’environ 50 à 70 cm de hauteur. Malgré sa forme allongée qui rappelle un piment, il s’agit d’une variété douce au goût très agréable et riche. Les fruits présentent une belle couleur orange vif et une forme cylindrique et allongée aux faces bien marquées. Les poivrons mesurent environ 20 à 30 cm de long et pèsent généralement 80 à 150 g. Les parois sont d’épaisseur moyenne, suffisamment juteuses et charnues, ce qui rend les fruits très polyvalents.
Ils peuvent être utilisés pour les conserves, la préparation de la lecho, la cuisson au four et la grillade. Les fruits allongés conviennent également très bien au séchage et à la préparation ultérieure de paprika maison. Cette variété intéressera particulièrement les amateurs de poivrons doux à la forme originale et à la couleur éclatante. Les plants compacts, les gros fruits allongés et la saveur nettement sucrée en font un excellent choix aussi bien pour la consommation fraîche que pour diverses préparations maison.