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GÉANT ROUGE (RED GIANT). Une variété de poivron doux de mi-saison, à très gros fruits et à haut rendement, qui justifie pleinement son nom. La plante est vigoureuse, robuste, atteignant 100 à 120 cm de hauteur, bien feuillue et très productive. Les fruits sont impressionnants : 400 à 600 g, 20 cm de long ou plus, avec des parois épaisses de 6 à 10 mm. La forme est allongée, régulière, et les fruits présentent un excellent aspect commercial. La chair est charnue, juteuse, avec un arôme prononcé. Dans de bonnes conditions, une plante peut produire 10 fruits ou plus.
Les principaux avantages sont la grande taille des fruits, le goût sucré intense, l’arôme agréable et la productivité élevée et stable. La variété est bien adaptable et performe dans différents climats. Elle convient à la culture en pleine terre et en serre, idéale pour la consommation fraîche, la farce, la cuisson et la transformation. Une variété fiable et spectaculaire pour les amateurs de gros fruits.