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LE PETIT CHAPERON ROUGE (RED RIDING HOOD). Une variété de poivron doux, juteuse et sucrée, qui devient facilement un favori en cuisine pendant la saison de récolte. La plante est vigoureuse, atteignant 100 à 130 cm de hauteur, adaptée à la culture en pleine terre et en serre. Elle se distingue par une bonne résistance au froid et aux maladies, un rendement stable et une grande fiabilité.
La période de végétation est de 115 à 120 jours. Les fruits pèsent 120 à 140 g, sont réguliers et de couleur rouge intense. La chair est dense, juteuse, avec un croquant agréable. Le goût est sucré, équilibré, avec un arôme de poivron prononcé. Idéal pour la consommation fraîche, les salades, la farce et la cuisine.