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RÉVOLUTION (REVOLUTION). Variété précoce de poivron doux aux fruits très gros et présentant une bonne adaptation aux conditions de culture difficiles. La plante commence à fructifier assez rapidement et peut produire une récolte importante. Cette variété intéressera particulièrement les amateurs de poivrons doux à gros fruits. Elle supporte bien les longues périodes de sécheresse et peut conserver une bonne productivité même avec un manque d’humidité.
Les fruits sont gros, de forme cubique et très impressionnants. Le poids d’un poivron peut atteindre environ 800 g, ce qui permet d’obtenir de véritables géants dans de bonnes conditions de culture. Au début de la maturation, les fruits sont verts, puis deviennent progressivement rouges. Les parois sont très épaisses et peuvent atteindre environ 1,5 cm. La chair est juteuse, charnue et agréablement sucrée.
Grâce à leur chair dense et juteuse, les poivrons conviennent parfaitement à la consommation fraîche. Ils peuvent être ajoutés aux salades, aux plats de légumes et à diverses recettes maison. Les gros fruits sont pratiques pour être farcis, cuits au four ou préparés de différentes manières. Les poivrons rouges complètement mûrs sont particulièrement attrayants dans les plats préparés. Leur goût sucré et leur texture charnue permettent de nombreuses utilisations culinaires.