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LE SOURIRE DE SANDRA (SANDRA’S SMILE). Variété impressionnante à gros fruits de type salade, qui attire immédiatement l’attention par sa coloration inhabituelle et son goût riche. La plante est haute, de mi-saison, avec une période de fructification longue et prolongée. Le buisson est vigoureux, robuste, avec de grandes feuilles, supporte bien le poids des gros fruits, mais nécessite un tuteurage et une formation obligatoires. Les fruits sont très beaux, de forme aplatie-arrondie, avec une coloration spectaculaire : fond jaune foncé à orangé, ocre, avec des stries et marbrures vertes. En coupe, la chair est d’une couleur ocre intense.
Le poids des fruits varie de 250 à 600 g, certains pouvant atteindre 700-800 g avec de bons soins. La chair est dense mais juteuse, extrêmement charnue, presque sans graines – véritable « chair de tomate ». Le goût est riche, harmonieux, doucement sucré, sans acidité marquée, très agréable et équilibré. Variété de salade idéale pour la consommation fraîche, les tranches et les salades estivales. Grâce à sa longue fructification, elle produit longtemps de gros fruits spectaculaires et savoureux, devenant une véritable décoration du jardin et d’une collection de tomates rares.