|
Quantité
|
Total
|
||
|
|
|||
|
|
|||
SARMAT. L'une des variétés ayant participé à notre essai de cette année. Nous avons sélectionné 50 variétés semées directement en pleine terre, sans production de plants, assez tardivement – le 1er mai. La principale exigence était que les variétés soient compactes et de type standard (à tige robuste), ce que nous appelons des « tomates de campagne » : on les plante et on les oublie presque ! Variété précoce, formant un buisson vigoureux atteignant environ 1,0 m en pleine terre. Chaque grappe porte 4 à 6 fruits de 130 à 150 g. Très productive, elle forme des fruits tout au long de la saison.
Les fruits sont charnus, fermes, denses, se conservent bien, sont juteux et savoureux. Ils ne se fissurent pas du tout et sont parfaits pour les conserves et les marinades. Les tomates sont généralement cultivées à partir de plants. Les graines sont semées à une profondeur de 1,0 à 1,5 cm. La germination commence à +12...13 °C, tandis que la température optimale de croissance est de +22...27 °C. Les plants sont repiqués à l'âge de 50 à 60 jours, avec une densité de 3 à 4 plantes par m². La variété demande un bon ensoleillement, une humidité régulière et modérée du sol et réagit très bien aux apports d'engrais.