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SEMIRETCHIE BICOLORE (SEMIRICHCHIA BICOLOR). Une variété de tomate haute, de mi-saison, qui attire l’attention par sa coloration bicolore inhabituelle et son goût excellent. Les plants vigoureux atteignent environ 2 m de hauteur et produisent des grappes de 3 à 4 fruits. Le rendement est supérieur à la moyenne, et les tomates se distinguent par leur belle forme et leur taille homogène.
Les fruits sont gros, aplatis et charnus, avec une peau lisse et un magnifique éclat satiné. La couleur de base peut être rehaussée d’un blush rose framboise prononcé, qui recouvre parfois presque tout le fruit. Près du pédoncule, on observe souvent des épaules souples et peu marquées. À la coupe, la chair bicolore révèle un aspect spectaculaire et un arôme riche et épicé. Cette coloration inhabituelle rend chaque tomate particulièrement attrayante.
La chair est juteuse et charnue, avec une saveur sucrée bien prononcée. Les notes épicées et fruitées s’harmonisent et donnent aux tomates un caractère particulier. Grâce à leur goût intense, les fruits sont parfaits pour les salades fraîches et les tranches. Ils plairont à ceux qui apprécient autant l’apparence originale des tomates que la richesse de leurs saveurs. Cette variété mérite les meilleures notes pour sa beauté et son goût remarquable.
Les plants hauts doivent être attachés à un support solide afin de soutenir les tiges et les grappes de fruits lourdes. Pour bien se développer, ils ont besoin d’un emplacement ensoleillé, d’un sol fertile et d’arrosages réguliers. Si nécessaire, les plants peuvent être taillés en supprimant les pousses latérales superflues. Pendant la croissance et le grossissement des fruits, il est important d’assurer une nutrition suffisante et de maintenir une humidité régulière du sol.