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TOUT COMPTE (EVERYTHING COUNTS). Une variété moderne de la gamme Depeche Mode, créée par le sélectionneur américain Bill Yoder. Variété de mi-saison, à croissance indéterminée, atteignant environ 1,5 m en pleine terre. La plante est vigoureuse, résistante, avec une bonne santé et une croissance stable. Les jardiniers apprécient cette tomate pour sa fiabilité, sa résistance aux maladies et sa productivité élevée tout au long de la saison. Les fruits sont charnus, pesant 100-250 g, avec une forme et une taille variables — de ronds à aplatis, avec une côtelure plus ou moins marquée.
La récolte est abondante, les fruits se forment de manière groupée et en grande quantité. La variété justifie pleinement son nom : elle donne des résultats constants tant en quantité qu’en qualité. La chair est dense, juteuse, avec un goût parfaitement équilibré — une combinaison harmonieuse de douceur et d’une acidité agréable. La saveur est riche et polyvalente, idéale pour la consommation fraîche comme pour la transformation culinaire. Notée 5 points en dégustation, c’est l’un des meilleurs représentants de la série Depeche Mode, vers lequel on revient année après année.