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ÉTOILE DE L’ORIENT (STAR OF THE EAST). Variété à haut rendement de sélection néerlandaise, adaptée à la culture en plein champ et sous abri. La période de la levée à la maturité est de 90-100 jours. La plante est compacte, atteignant jusqu’à 60 cm de hauteur, ne nécessite pas de taille des gourmands et se distingue par une maturation groupée. Les fruits sont de forme aplatie et arrondie, de couleur rouge intense, d’un poids allant jusqu’à 200 g.
La surface est brillante, la peau est dense et légèrement épaisse, ce qui assure une bonne transportabilité et une résistance aux dommages. La chair est ferme et juteuse. Le goût est équilibré, avec un arôme classique de tomate. La variété convient à la consommation fraîche et à la transformation, et est appréciée pour son rendement et les qualités commerciales de ses fruits.