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THAÏ LONG (THAI LONG). Une variété rare de poivron à fruits longs, de mi-saison, originaire de Thaïlande, qui se distingue par sa haute productivité et son apparence originale. Elle convient à la culture en pleine terre et en serre, formant des plantes vigoureuses avec une fructification abondante. Les fruits sont très longs, courbés, напоминают un serpent.
Les poivrons mesurent 18 à 25 cm de long et deviennent rouge intense à maturité complète. Les parois sont fermes, la chair est juteuse, sucrée, avec une légère note piquante et un arôme agréable. La variété est appréciée pour sa forme inhabituelle, son bon goût et sa polyvalence en cuisine.