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TORSADÉ (TWISTED). Une variété de poivron doux mi-précoce, avec des plantes d’environ 70 cm de hauteur, adaptée à la culture en pleine terre et en serre. La plante est vigoureuse, assure une bonne nouaison et donne une production stable. Les fruits sont gros, pesant 250 à 300 g, et se distinguent par leur forme originale, irrégulière et légèrement torsadée, ce qui explique le nom de la variété.
À maturité biologique, la couleur est rouge intense, avec un aspect très attractif et inhabituel. Les parois sont d’épaisseur moyenne, environ 6 mm. La chair est juteuse, sucrée, avec un goût agréable. La variété est appréciée pour le caractère décoratif de ses fruits, leur grande taille et leur polyvalence en cuisine et en consommation fraîche.