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VOLCAN (VOLCANO). Une variété de poivron doux de mi-précoce, cultivée par semis, avec une période de végétation d’environ 135 jours. La plante offre une production stable, adaptée à la culture en pleine terre et en serre, et se distingue par sa fiabilité et sa bonne adaptation aux conditions de culture. La chair est dense, charnue et juteuse, avec une épaisseur de paroi d’environ 6,5 mm.
Le goût est très sucré, riche, avec un arôme agréable. Les fruits sont réguliers, pesant jusqu’à 140 g, avec une couleur attrayante passant du vert foncé à maturité technique au rouge intense à maturité complète. Les fruits sont polyvalents — idéaux pour la consommation fraîche, les salades et la conservation.