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VOLGOGRADSKI 5/95 (VOLGOGRADSKY 5/95). Une variété de tomate très productive, à maturité de mi-saison à tardive. Environ 116 jours s’écoulent entre la levée complète et la maturation des premiers fruits. Cette variété convient à la culture en pleine terre, sous tunnels et dans des serres recouvertes de film plastique. Les plants sont de taille moyenne, compacts, et atteignent généralement 70 à 100 cm de hauteur. Après la plantation en pleine terre, il est recommandé de conduire les plants sur 2 à 3 tiges.
Des grappes se forment sur la tige principale, chacune portant 4 à 7 fruits en formation. Chaque inflorescence produit généralement entre 3 et 5 tomates. Les fruits sont aplatis et arrondis, légèrement côtelés et de taille moyenne ; à maturité complète, ils prennent une belle couleur rouge intense. Chaque tomate pèse environ 90 à 150 g. À la coupe, les fruits sont charnus, riches en matière sèche et dotés d’une excellente saveur.
Avec des pratiques culturales adaptées, cette variété peut produire de 3,7 à 8 kg de tomates par mètre carré. Les fruits conviennent à la consommation fraîche ainsi qu’à la préparation de salades, de jus, de sauces et d’autres conserves à base de tomates. Leur chair charnue les rend particulièrement adaptés à la transformation. Pour obtenir une récolte abondante, les plants ont besoin d’un emplacement ensoleillé, d’un sol fertile et meuble, ainsi que d’arrosages modérés et réguliers. Il est également important d’éliminer les mauvaises herbes à temps, de surveiller l’état des feuilles et de prévenir les maladies.