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CŒUR BLANC DE REINHARD (WHITE HEART REINHARD'S), Allemagne. Variété semi-précoce, à croissance indéterminée et très productive. Les fruits sont de taille moyenne à grande et pèsent 200 à 600 g. Ils présentent tous une belle forme de cœur, une couleur jaune rosé et une chair très ferme. La chair est également bicolore — jaune clair avec du rose, juteuse, sucrée et dotée d'une saveur douce et très agréable. Au cours de la saison, la qualité gustative a varié de 4+ à 5 points.
Nous avons acheté les graines de cette variété en Belgique et en Pologne, et dans les deux cas, la pureté variétale a été confirmée. Variété de mi-saison aux fruits en forme de cœur blanc-jaune. À la coupe, la chair est jaune avec de petites loges contenant les graines, de couleur verdâtre. La saveur est très délicate — douce avec une légère acidité, harmonieuse et fondante en bouche. Cette variété est recommandée aux personnes sujettes aux allergies, car elle contient une quantité minimale de pigments fortement colorés pouvant provoquer des réactions allergiques.