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CRUCHE À VIN (WINE JUG), États-Unis. Auteur : Brad Gates, Californie. Variété de mi-saison précoce. Les plants atteignent environ 1,4 m de hauteur et portent 4 à 5 fruits par grappe. Il est recommandé de les conduire sur 2 ou 3 tiges. Les plants sont robustes et très productifs. Les fruits ont une forme de truffe ou de poire, avec une couleur brun pourpré. Ils peuvent également être rouge foncé avec une teinte brune, tandis que la chair est rouge framboise.
Les fruits pèsent 200 à 250 g. La saveur est riche, intense et parfaitement équilibrée, avec un arôme prononcé de tomate. C'est une variété classique pour les sauces et les conserves, particulièrement adaptée au climat californien. Elle offre une saveur douce et intense. Les variétés californiennes sont sélectionnées pour les climats chauds et secs, avec une excellente résistance à la sécheresse et un rendement élevé.