BUŁGARSKIE WIELKIE SERCE (BULGARIAN HEART LARGE). To odmiana pomidora odmienna od 'Bułgarskiego Bawołowego Serca', przede wszystkim pod względem koloru owoców. Odmiana ta wytwarza jasnoczerwone, szerokie u podstawy owoce w kształcie serca, czasami z subtelnym podłużnym żebrowaniem. Jest to odmiana średnio wczesna, z roślinami osiągającymi około 1,6 metra wysokości w gruncie, tworzącymi grona po 2–3 owoce, każdy o wadze 500–600 gramów.

Całkowity plon jest powyżej średniej, a owoce są konsekwentnie duże.​ Miąższ jest gęsty, maślany i bez skaz. Smak jest intensywnie pomidorowy, soczysty, bardzo mięsisty i smaczny — słodki z niską kwasowością. Rośliny o nieokreślonym wzroście osiągają około 1,8 metra wysokości, z regularnymi liśćmi, dobrze przystosowując się do regionów z chłodnym latem i krótkim okresem wegetacyjnym.​

Bułgarska Hodowla

Bułgarskie pomidory są znane ze swojej mięsistości, bogatego smaku i często dużych rozmiarów. Oto kilka popularnych bułgarskich odmian pomidorów:​

• Różowy Bułgarski: Jedna z najbardziej znanych odmian z dużymi, różowymi owocami. Miąższ jest gęsty, soczysty i słodki, o bogatym smaku i minimalnej kwasowości. Idealny do sałatek i świeżych potraw.​

• Ogromny Bułgarski: Ta odmiana produkuje bardzo duże owoce, ważące do 500–700 gramów. Kolor jest czerwony, a miąższ gęsty i mięsisty, odpowiedni do soków, sosów i sałatek.​

• Momini Sălzi: Unikalna bułgarska odmiana ze średniej wielkości, często sercowatymi owocami. Kolor różowy, smak słodki i bogaty, miąższ delikatny, doskonały do spożycia na świeżo.​

• Bułgarski Cud: Charakteryzuje się jasnoczerwonymi, dużymi owocami o bogatym słodkim smaku i przyjemnej kwasowości. Owoce są wszechstronne, nadają się zarówno do sałatek, jak i przetworów.​

• Różowy Płowdiwski: Opracowany w Płowdiwie, ta odmiana ma różowe, gęste i mięsiste owoce o bogatym smaku i lekkiej kwasowości. Popularny do sałatek i domowych przetworów.​

Cechy 'Bułgarskiego Serca' i Innych Odmian

• Mięsisty Miąższ: Większość odmian charakteryzuje się gęstością i soczystością.​

• Słodycz i Niska Kwasowość: Bułgarskie pomidory mają zrównoważony smak z niską kwasowością.​

• Duże Owoce: Wiele odmian produkuje duże i ciężkie owoce.​

• Wszechstronność: Te pomidory nadają się zarówno do spożycia na świeżo, jak i do przetworów.​

Bułgarskie odmiany są doskonałym wyborem dla tych, którzy cenią klasyczny, bogaty smak i duże rozmiary owoców. Nasza kolekcja obejmuje ponad 30 odmian pochodzących z tego kraju.