BIAŁE SERCE REINHARDA (WHITE HEART REINHARD'S), Niemcy – średniowczesna, wysoka i bardzo plenna odmiana pomidora. Owoce średniej i dużej wielkości, ważą od 200 do 600 gramów. Wszystkie mają piękny sercowaty kształt i żółto-różowy kolor. Miąższ jest również dwukolorowy – jasnożółty z różowym, soczysty, słodki, o bardzo łagodnym smaku. W różnych okresach sezonu smak oceniano na 4+ do 5 w skali pięciopunktowej.

Nasiona tej odmiany zostały zakupione w Belgii i w Polsce – w obu przypadkach potwierdzono czystość odmiany. Pomidor w kształcie biało-żółtego serca. Po przekrojeniu miąższ jest żółty z małymi, zielonkawymi komorami nasiennymi. Bardzo delikatny smak – słodki z nutą kwasowości, harmonijny, rozpływający się w ustach. Odmiana polecana osobom z alergią, ponieważ zawiera minimalne ilości barwników, które mogą wywoływać reakcje alergiczne.

Pomidory dla alergików

Dla osób uczulonych na pomidory ważne jest wybieranie odmian mniej alergizujących. Oto typy pomidorów, które mogą być odpowiedniejsze:

• Żółte i pomarańczowe odmiany – zawierają mniej likopenu niż czerwone, co może zmniejszać ryzyko reakcji alergicznych. Przykłady: Złote Jabłko, Pomarańcza, Złoty Cud.

• Białe i jasnożółte odmiany – mają niską kwasowość, co może być korzystne dla alergików. Przykłady: Biały Nalew, Śnieżny Lampart, Ivory Egg.

• Zielone odmiany – mogą zawierać mniej barwników i innych substancji alergennych. Przykłady: Szmaragdowe Jabłko, Zielona Zebra, Absynt.

• Czarne i fioletowe odmiany – bogate w antocyjany, mają mniej kwasowości. Przykłady: Czarny Książę, Czarny Maur.

• Odmiany niskokwasowe – łatwiejsze do strawienia. Przykłady: Evergreen, Sweet 100, Lemon Boy.

• Odmiany hybrydowe – często hodowane z myślą o mniejszej zawartości substancji alergennych.

ZAMÓW ODMIANĘ BIAŁE SERCE REINHARDA

Zamówienie tej niezwykłej odmiany jest bardzo proste – skorzystaj z koszyka na stronie internetowej. Warto testować różne odmiany w niewielkich ilościach, aby ocenić ich wpływ na organizm. Jeśli masz alergię na pomidory, skonsultuj się z lekarzem przed spożyciem jakichkolwiek odmian, nawet tych uznawanych za mniej alergizujące.