|
Cantitate
|
Preț
|
||
|
|
|||
|
|
|||
BRANDYWINE ROȘU, LINIA LANDIS VALLEY (BRANDYWINE RED LANDIS VALLEY STRAIN). Soi familial de tip relicvă din Chester County, Pennsylvania, SUA, cunoscut încă din 1885. Soi de tomate de mijloc de sezon (perioada de maturare de aproximativ 2,5 luni), nedeterminat (cu creștere înaltă) și foarte productiv. Potrivit atât pentru cultivarea privată, cât și pentru ferme. Fructele sunt mari (în medie 200-350 g), de formă rotundă, de culoare roșu intens, cu pieliță netedă și rezistentă la crăpare. Nu sunt predispuse la apariția petelor sau a defectelor și suportă bine transportul. Pulpa fructelor este cărnoasă și suculentă, cu un gust pronunțat, bogat și intens.
Se remarcă printr-un echilibru armonios între dulceață și o ușoară aciditate, ceea ce face soiul deosebit de apreciat de gurmanzi și de iubitorii gustului autentic de roșie. Soiul primește în mod constant cele mai înalte evaluări pentru gust — 5 din 5 puncte. Originea sa adaugă, de asemenea, valoare soiului: semințele au fost aduse în SUA din Franța, unde această roșie avea o tradiție îndelungată de cultivare. Ideal pentru consum în stare proaspătă, prepararea sucurilor, sosurilor și pentru conservare. Soiul este rezistent la crăparea fructelor și se caracterizează printr-o perioadă lungă de fructificare.