|
Cantitate
|
Preț
|
||
|
|
|||
|
|
|||
DWARF BORONIA (BORONIA PITICĂ). Soi de sezon mediu din seria roșiilor pitice, obținut în anul 2014 prin încrucișarea soiurilor „New Big Dwarf” și „Paul Robeson”. Încrucișarea originală a fost realizată de amelioratoarea australiană Patrina Nuske Small. Tot ea a ales denumirea finală a soiului, în onoarea florii australiene parfumate Boronia megastigma. La stabilizarea și obținerea soiului au contribuit, de asemenea, Craig LeHoullier, Gina McDermott, Tanya Kucak, David Lockwood, Sherry Shizzle, Carol Knapp, Michael Volk și Bill Minkey. Planta este compactă și viguroasă, cu o înălțime de aproximativ 70–80 cm.
Soiul combină dimensiunea compactă a plantei cu fructe mari, aspectuoase și deosebit de gustoase, fiind potrivit pentru cultivarea pe suprafețe mici, în aer liber și în containere. Tufa este bine foliată, cu tulpini groase, capabile să susțină greutatea considerabilă a fructelor. Produce o recoltă uniformă și stabilă. În ciuda staturii reduse a plantei, fructele sunt destul de mari pentru un soi pitic. Fructele sunt rotunde, cântărind în general 150–300 g, de culoare violet intens, cu nuanțe frumoase de roz și maro. În zona codiței pot fi ușor striate și mai închise la culoare, ceea ce le conferă un aspect deosebit de decorativ.
La maturitate deplină, culoarea devine profundă și intensă. La secțiune, pulpa are o culoare purpurie spectaculoasă, cu camere seminale verzi, contrastante. Pulpa este suculentă, cărnoasă și delicată. Gustul este intens și dulce, cu note pronunțate de roșie și fructe și o aromă plăcută. Gustul excelent este unul dintre principalele avantaje ale acestui soi. Dwarf Boronia este excelent pentru consum în stare proaspătă, salate, sandvișuri și preparate culinare de casă.