|
Cantitate
|
Preț
|
||
|
|
|||
|
|
|||
URIAȘUL VERDE (GREEN GIANT), Germania. Un vechi soi de tomate cu fructe verzi. Soi nedeterminat, de mijlocul sezonului, foarte productiv și viguros. Planta este puternică, atinge aproximativ 1,5 m înălțime și necesită palisare și copilit. Frunzele au fost de tip obișnuit, deși furnizorul le descria ca fiind de tip cartof. Fructele sunt turtit-rotunde. Este un vechi soi german de tomate verzi, remarcabil prin productivitatea foarte mare și rezistența excelentă la boli.
Din toate soiurile testate de noi, acesta se află în top 5 după performanțe. Gradul de coacere se apreciază cel mai ușor prin atingere. Fructele nu se păstrează mult timp, deoarece la supracoacere devin moi. Cel mai bine este să fie consumate la maturitatea optimă. Când sunt complet coapte, devin extrem de suculente, untoase, cu un centru rozaliu și un gust cu adevărat surprinzător. Un soi excepțional!
GUST ȘI CULOARE
La degustarea din 18 august, un fruct păstrat timp de cinci zile s-a dovedit extrem de suculent, cărnos și untoș. Este delicat, foarte dulce, se topește în gură și are un gust rafinat, asemănător unui fruct exotic. A fost nevoie de o pauză între degustări pentru a-i savura pe deplin aroma. Este o roșie pentru adevărații gurmanzi. Printre soiurile străine, Green Giant este considerat unul dintre cele mai gustoase 20 de soiuri. La maturitate, fructele rămân verzi, cu o ușoară nuanță galben-muștar și devin doar puțin mai moi. Greutatea este de 300–400 g. Pulpa este fragedă, foarte dulce, cu note fructate, fiind unul dintre cele mai dulci soiuri de tomate verzi.