|
Cantitate
|
Preț
|
||
|
|
|||
|
|
|||
PURPURIUL LUI OWEN / OWEN PURPURIU (OWEN'S PURPLE). Soi de sezon mijlociu cu fructe de culoare închisă. Planta este de talie medie și atinge aproximativ 1,3 m în câmp deschis. Fructele sunt rotund-turtite, de culoare intensă purpuriu-maroniu-violet, cu o greutate de 300–400 g. Sunt rezistente la crăpare, cărnoase și dense, cu o cantitate moderată de suc și un gust echilibrat, dulce-acrișor. La secțiune, pulpa este roșu-purpurie.
Pulpa se remarcă prin aroma intensă și un buchet bogat, ușor afumat, cu o aciditate fină. Este unul dintre cele mai interesante soiuri de tomate colorate, apreciat pentru nuanța sa purpurie neobișnuită. Ideal pentru salate proaspete, sandvișuri, platouri cu legume, precum și pentru sosuri și conserve de casă. Productivitatea este ușor peste medie.