|
Cantitate
|
Preț
|
||
|
|
|||
|
|
|||
CACHALOT. Un soi timpuriu de vinete, care atrage atenția prin fructele mari și forma lor neobișnuită. Plantele formează tufe viguroase, de aproximativ 1,5 m înălțime, de aceea au nevoie de suficient spațiu pentru dezvoltare și de un suport rezistent. Datorită maturării timpurii, soiul permite obținerea recoltei înainte de sfârșitul sezonului.
Fructele sunt alungite, în formă de pară, și au o coajă frumoasă, de un violet intens. Se remarcă prin dimensiunile impresionante: aproximativ 25 cm lungime și 15 cm în diametru, iar unele exemplare pot ajunge la 1 kg. Fructele mari au un aspect deosebit și vor deveni o adevărată podoabă a grădinii.
Pulpa conține relativ puține semințe, ceea ce face fructele potrivite pentru prepararea diferitelor mâncăruri. Vinetele pot fi coapte, prăjite, înăbușite, umplute sau adăugate în preparate din legume. Datorită dimensiunilor generoase, un singur fruct poate fi suficient pentru a pregăti o masă completă pentru întreaga familie. Pulpa fragedă se combină foarte bine cu diverse legume, carne și condimente aromate.
Acest soi este o alegere interesantă pentru grădinarii care preferă vinetele timpurii, cu fructe mari și formă neobișnuită. Este potrivit pentru cei care doresc să cultive vinete violet, deosebit de aspectuoase, și să obțină o recoltă bună pentru bucătăria de acasă. Combinația dintre maturarea timpurie, aspectul original și pulpa cu puține semințe face ca acest soi să merite atenția iubitorilor de vinete.