|
Cantitate
|
Preț
|
||
|
|
|||
|
|
|||
CAISĂ DE VARĂ (SUMMER APRICOT). Acest soi vechi și fermecător, al cărui nume sună ca „Lyatna Kaysiya”, este o adevărată raritate din Bulgaria. Planta este de tip indeterminat, de vigoare medie, cu frunză obișnuită și copilit moderat. Principala comoară a soiului sunt fructele sale uimitoare. Mari, bogate, cu o greutate de 300-600 g, aparțin tipului „beefsteak” și au o formă caracteristică, ușor turtită. Nervurarea este slab exprimată doar în partea superioară și trece lin în umeri rotunjiți. Fructele se formează în ciorchini de 4-6 bucăți, oferind o recoltă generoasă.
În câmp deschis atinge aproximativ 1,5 m înălțime. Coaja este de un portocaliu intens, amintind de un cais copt la soare. Calitățile gustative și textura sunt cele care fac acest soi special. Pulpa este extrem de densă, cărnoasă și bogată, cu o structură cremoasă plăcută. La degustare nu este apoasă, sucul fiind abia perceptibil, ceea ce o face ideală pentru salate și felii. Gustul este fin, delicat, ușor dulce, cu o notă fructată clară. Semințele sunt foarte puține, aspect important pentru cei care doresc să colecteze semințe proprii.