|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
ПОЛОСАТЫЙ ЕВЫ АМИШ (EVA'S AMISH STRIPE), США. Один из томатных сортов, происходящий от амишской общины в Пенсильвании. Среднего срока созревания, обильно плодоносящий, индетерминантный. Стебли не слишком толстые, их немного, поэтому кусты не загущаются. По состоянию на 22.06 на растениях сформировалось от 9 до 14 соцветий. Высота кустов достигает 1,5-1,6 метра. В текущем сезоне первые плоды начали краснеть в конце июля — с 28 по 30 число.
Такие сорта нередко называют: «Сладкие, как мёд». Особенно впечатляет одинаковый размер плодов. На вид — яркие, привлекательные, словно с картинки. Наружная окраска — оранжево-розовая, на разрезе — двухцветные, мраморные, мясистые, с множеством камер, плотной, сочной структурой и насыщенным вкусом. Один из лидеров сезона по урожайности и стабильности формы плодов. Мелких плодов на растениях не бывает.
Как уже упоминалось, сорт происходит из Пенсильвании, хотя точная история его происхождения неизвестна. Крупные бифштексные плоды массой от 300 до 600 граммов, приплюснутые, с ярко выраженным ребром в районе плеч. Окрас двухцветный: желтый с красным налётом, который особенно проявляется в нижней части зрелого плода. Мякоть мраморная, желто-красная, с приятным ароматом без кислотности и насыщенным вкусом.
ТОМАТЫ АМИШЕЙ:
Томаты, полученные от амишских общин, представляют собой целую группу сортов, тесно связанных с традиционным земледелием, к которому амиши особенно привержены. Именно благодаря им сохранились многие старинные сорта. Такие томаты относятся к категории "наследственных" или "старинных" — они не изменялись десятилетиями и сохранили первозданные черты.
Отличаются богатыми вкусовыми качествами с гармонией сладких и кислых нот. Прекрасно подходят для употребления в свежем виде, а также для переработки — в соусы и пасту. Среди них есть сорта с красными, розовыми, жёлтыми, оранжевыми и даже двухцветными плодами. Форма плодов варьируется: от округлой до сливовидной и ребристой. Как правило, это урожайные сорта, хорошо подходящие для органического земледелия.