ЗАРЖАВЕВШАЯ ДУША (RUSTED SOUL, Ierūsējusi dvēsele). Этот сорт мне прислал известный селекционер из Латвии — Валдис Пулиньш, который также является его создателем. Название сорта — удивительное и наполненное смыслом. Я искренне признательна ему за этот изумительный по вкусу томат! Средний срок созревания, куст мощный, достигает 1,7 м. на открытом участке.

В кистях формируется по 3–4 плода, массой от 350 до 500 г. Этот сорт напомнил мне вкус всеми любимого "Заржавевшего сердца", и это, несомненно, делает новинку особенно ценной. Вкус — исключительный, сладкий, с нежной мякотью, которая буквально тает и словно растворяется во рту. Кожица очень тонкая и практически не ощущается при еде. Один сплошной насыщенный сок.

ЦВЕТ И МЯКОТЬ СОРТА ЗАРЖАВЕВШАЯ ДУША:

Окраска необычная: бронзово-коричневый оттенок с зеленым блеском и алой макушкой, от которой лучами расходятся штрихи. Те, кто уже пробовал этот сорт, наверняка не забудут его насыщенный вкус и выразительную сладость. Настоящее воплощение идеального томатного вкуса! Мякоть сочная, мягкая и ароматная, уровень сахара очень высокий, особенно для двухцветных сортов! Один из самых запоминающихся окрасов сезона — зелёный фон с ярко-красным "галстуком" и оливковым гелем. Урожайность отличная.

ФРУКТОВЫЕ СОРТА ТОМАТОВ:

Такие томаты обладают особыми свойствами, благодаря которым они так популярны у садоводов и ценителей гастрономии:

• Сладость: Фруктовые томаты обычно заметно слаще, чем традиционные крупноплодные сорта.
• Аромат: Эти сорта, как правило, обладают более ярким и насыщенным запахом, что делает их отличным выбором для кулинарии и салатов.
• Компактный размер: Часто эти томаты имеют небольшой размер, включая вишневидные. Их удобно использовать в закусках и гарнирах.
• Разнообразие оттенков: Цветовая палитра обширна — от красного до жёлтого, оранжевого, чёрного и даже полосатого. Это добавляет блюдам визуальную привлекательность.
• Простота употребления: Их удобно есть без подготовки — отличный вариант для быстрого перекуса.
• Обильный урожай: Многие фруктовые сорта славятся высокой плодовитостью, что привлекает огородников.
• Эстетика: Благодаря яркой окраске и необычной форме такие томаты красиво смотрятся в оформлении блюд.
• Кулинарное использование: Они прекрасно подходят для создания оригинальных блюд, свежих салатов, паст, а иногда даже десертов.
• Питательные свойства: Эти томаты могут содержать множество полезных веществ — антиоксиданты, витамины (например, C), антоцианы и ликопин.
• Разнообразие: Существует огромное количество фруктовых сортов, каждый со своими уникальными вкусовыми и визуальными особенностями.