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ABBATTISTA PASTE, USA. Diese Sorte stammt aus den USA und wurde vermutlich von italienischen Einwanderern eingeführt. Die Früchte sind länglich, oft mit einer spitzen Nase, rot mit rosafarbenem Fruchtfleisch und einem hohen Trockensubstanzgehalt. Sie schmecken ausgezeichnet – süß, ohne Säure, sind fleischig und enthalten nur wenig Saft und Samen. Ideal zum Trocknen, Einmachen und für Tomatenpaste. Das durchschnittliche Fruchtgewicht liegt bei 130-320 g. Eine Sorte, in die man sich sofort verliebt! Mittelfrüh und beeindruckend mit riesigen, leuchtend roten, schweren Früchten mit leichter Längsrippung, frei von Rissen und grünen Schultern.
Selbst die kleinsten Früchte wiegen etwa 130 g. Sie sind vollständig ausgefüllt, ohne Hohlräume, sehr süß und aromatisch. Die Pflanzen erreichen im Freiland 1,3-1,5 m Höhe, besitzen kräftige Stängel und tragen 3-5 Früchte pro Traube, wobei sie bis zum Frost zuverlässig weiterfruchten. Ein äußerst ertragreicher und zuverlässiger Arbeitssorte. Universell verwendbar – hervorragend für dicke Tomatenpaste, Salate und zum Trocknen. Die süßen, aromatischen Früchte eignen sich ebenso ausgezeichnet für Saucen.
Die Sorte zeichnet sich durch große, fleischige und intensiv rote Früchte aus. Sie ist wegen ihres hohen Ertrags und ihres hervorragenden Geschmacks sehr beliebt. Benötigt die übliche Tomatenpflege: regelmäßiges Gießen, Düngen sowie Schutz vor Krankheiten und Schädlingen. Bevorzugt sonnige Standorte und gut durchlässige Böden. Eine der größten Sorten dieses Typs und eine der besten paprikaförmigen Tomaten unserer Sammlung.